photo Ouvrier / Ouvrière dans l'agroalimentaire

Ouvrier / Ouvrière dans l'agroalimentaire

Emploi Agriculture - Sylviculture

Tessy Bocage, 50, Manche, Normandie

Vous travaillerez au sein d'une exploitation de 130 vaches laitières qui transforme le lait en yaourts brassés, crème fraîche, beurre, lait cru et demi-écrémé. Vous serez au sein d'une équipe de 3 salariées au laboratoire de transformation. Vous êtes prêt(e) à travailler en polyvalence sur le poste. Il y aura du port de charges un peu lourd. Vous ferez de la livraison deux jours par semaine (les mercredis et les vendredis ). Puis vous travaillerez en équipe pour la transformation le reste du temps afin de compléter vos 39 heures (réalisation de la crème, beurre, yaourts, avec le lait frais) En semaine, vous travaillerez à partir de 5h30, même pour les livraisons. Vous avez de la rigueur, l'esprit d'équipe, le respect des consignes et des horaires, l'entretien de vos espaces de travail. Le poste est à pourvoir de suite. Pas d'expérience exigée, mais un attrait pour l'agriculture et la transformation. Une immersion peut être envisagée avant la prise de poste afin d'observer les emplois et les compétences attendues.

photo Chef / Cheffe de production en industrie agroalimentaire

Chef / Cheffe de production en industrie agroalimentaire

Emploi Agroalimentaire

Barbery, 14, Calvados, Normandie

Dans le cadre d'un départ en retraite, nous recrutons un(e) Responsable d'atelier de transformation laitière. Poste à pourvoir rapidement. Missions : - Organisation et planification des productions selon les stocks de lait - Suivi du stock de lait et des encours - Transformation du lait : traitement, pasteurisation, standardisation, écrémage - Fabrication de produits laitiers industriels (yaourts, skyr, etc.) - Tests et développement de nouveaux produits - Maîtrise des ferments, mélanges et procédés - Application des procédures d'hygiène, qualité et lavage (NEP/CIP) - Organisation et coordination de l'atelier Profil recherché : - Formation et/ou expérience confirmée en transformation laitière industrielle - Connaissances techniques exigées - Autonomie, implication, polyvalence et investissement indispensables - Capacité à prendre des initiatives Conditions : - Statut technicien confirmé - Formation interne minimum 4 mois - Travail possible en 2x8

photo Ouvrier / Ouvrière d'élevage laitier bovin

Ouvrier / Ouvrière d'élevage laitier bovin

Emploi

Neauphe-sur-Dive, 61, Orne, Normandie

"""La Fromagerie DURAND produit dans le village de Camembert (61) un véritable Camembert, fermier au lait cru, dans le respect de la tradition AOP Camembert de Normandie. Sa production est destinée à la vente directe en local mais elle est aussi commercialisée dans les magasins Grand Frais de tout le territoire./r/n/r/nLe gérant de la Fromagerie DURAND supervise 2 structures complémentaires :/r/n/r/n· une exploitation agricole sur 200 ha avec un troupeau de 90 vaches normandes et une équipe de 3 personnes/r/n/r/n· une fromagerie produisant du Camembert et de la crème fraiche avec une équipe de 5 personnes/r/n/r/nPour assurer la production de son lait, la Fromagerie Durand recrute son RESPONSABLE d’EXPLOITATION à CAMEMBERT pour gérer et participer au travail quotidien du troupeau, superviser le travail de gestion des cultures (délégué à une ETA) et gérer le budget de fonctionnement du troupeau./r/n/r/nPrincipales missions/r/n/r/nOrganisation du travail (80%)./r/n/r/n- Participer au travail quotidien de la ferme/r/n/r/n- Etablir le planning de travail permettant de réaliser les tâches quotidiennes dans le respect de la règlementation du travail en vigueur/r/n/r/n- Planifier[...]

photo Chauffeur routier / Chauffeuse routière

Chauffeur routier / Chauffeuse routière

Emploi Transport

Val-Fouzon, 36, Indre, Centre-Val de Loire

LORALAIT, notre filiale spécialisée dans le transport pour la collecte de lait, vous propose un poste en semi-remorque citerne sur un secteur régional (ZC). * Vous collectez le lait dans les exploitations laitières * Vous travaillez de jour - prise de poste vers 6 h00 au plus tôt * De par l'activité spécifique de la collecte de lait (denrée périssable), vous travaillez certains week-ends et jours fériés sous forme de roulement Les raisons d'intégrer l'équipe Loralait de Varennes sur Fouzon (36210) ! * Vous intégrez une équipe et serez accompagné dans votre formation par vos collègues et votre responsable * Vous travaillez avec du matériel récent * Votre planning est anticipé sur plusieurs semaines (certains WE et jours fériés) * Poste en CDI sur 169 heures mensuelles * Taux horaire brut : 12.53 € - 2171 € brut mensuel minimum + frais & primes * Intéressement & participation + mutuelle entreprise individuelle (prise en charge à 100 % par l'employeur) + téléphone + de nombreux avantages CSE et Groupe à découvrir ! + programme de cooptation * Le Groupe, par ses multiples activités et agences partout en France, vous offre une possibilité de mobilité interne[...]

photo Dîner animé - Poésie

Dîner animé - Poésie

Repas - Dégustation

Val-du-Maine 53340

Le 06/03/2026

Dates : vendredi 6 Mars 2026 19H Menu “Vers gourmands & rimes mijotées” (Où chaque plat tente un alexandrin… avec plus ou moins de succès.) Entrée — “Bricks au thon, brise légère” Bricks au thon Un croustillant qui chuchote, comme un poème qu’on glisse du bout des lèvres. Plat — “Ballade du poulet rôti” Cuisses de poulet rôties citron–ail–thym, pommes de terre & carottes Des notes citronnées, un parfum qui déclame… et un poulet qui rôtit plus lyriquement que bien des vers. Dessert — “Riz au lait, rime sucrée” Riz au lait et coulis caramel Un final doux comme une strophe d’amour, qui colle un peu aux doigts — la poésie aussi, parfois. Infos & réservations : www.linieres.fr 06 68 08 24 92

photo Démonstration de fabrication de fromage par un producteur

Démonstration de fabrication de fromage par un producteur

Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle

Arette 64570

Le 17/02/2026

L’exploitation de la famille Libarle-Laborde se situe sur les hauteurs du village d’Arette. Depuis plusieurs générations, cette famille fabrique du fromage fermier au lait cru de manière artisanale (brebis, vache et mixte). C’est un fromage de qualité, de tradition et de caractère qui porte la marque du berger et celle de l’alimentation du troupeau. Les saveurs des fromages varient suivant les saisons. L’été, Joseph, transhume à la Pierre Saint-Martin avec son troupeau de brebis de race basco béarnaise et ses vaches. Des journées bien remplies entre les deux traites quotidiennes des troupeaux, la fabrication du fromage, la surveillance du troupeau sur l’estive et l’affinage du fromage. En juillet et août, Joseph vous accueille dans sa cabane le mardi matin et fabrique le fromage. En hiver, il vient le fabriquer devant l'Office de Tourisme (vacances de Noël et février).

photo Démonstration de fabrication de fromage par un producteur

Démonstration de fabrication de fromage par un producteur

Repas - Dégustation

Arette 64570

Le 17/02/2026

L’exploitation de la famille Libarle-Laborde se situe sur les hauteurs du village d’Arette. Depuis plusieurs générations, cette famille fabrique du fromage fermier au lait cru de manière artisanale (brebis, vache et mixte). C’est un fromage de qualité, de tradition et de caractère qui porte la marque du berger et celle de l’alimentation du troupeau. Les saveurs des fromages varient suivant les saisons. L’été, Joseph, transhume à la Pierre Saint-Martin avec son troupeau de brebis de race basco béarnaise et ses vaches. Des journées bien remplies entre les deux traites quotidiennes des troupeaux, la fabrication du fromage, la surveillance du troupeau sur l’estive et l’affinage du fromage. En juillet et août, Joseph vous accueille dans sa cabane le mardi matin et fabrique le fromage. En hiver, il vient le fabriquer devant l'Office de Tourisme (vacances de Noël et février).

photo Atelier découverte : La magie des naissances des chevreaux

Atelier découverte : La magie des naissances des chevreaux

Sepmes 37800

Du 11/02/2026 au 26/02/2026

La Ferme du Cabri au Lait, ferme biologique et Nature et Progrès, invite les visiteurs à partager la magie des naissances des chevreaux. Vous pourrez caresser les chevreaux, s'ils ont pointés leur bout de nez, et rejoindre leur maman dans les prairies. Vous préparerez les rations alimentaires du troupeau, donnerez du foin et de l'eau et finirez la matinée par une dégustation de fromages de chèvre accompagnée de douceurs à base de plantes aromatiques. Atelier 1/2 journée (environ 2h30) Réservation en ligne obligatoire sur www.cabriaulait.fr

photo Traite ouverte et découverte de l'élevage

Traite ouverte et découverte de l'élevage

Animaux, Visite guidée, Artisanat

Nalliers 85370

Du 04/02/2026 au 06/01/2027

Découverte de la traite, de la tétée des veaux et dégustation de nos fromages. Tous les PREMIERS MERCREDIS DU MOIS, sauf en août Au programme : - Découverte de la traite, des pâturages et des animaux, - Dégustation et vente de fromages au lait cru de notre ferme. Réservation OBLIGATOIRE avec coordonnées et nombre de personnes

photo L'apprenti chocolatier

L'apprenti chocolatier

Atelier, Pour enfants

Rouen 76000

Du 07/02/2026 au 14/03/2026

Un atelier fort en cacao pour les enfants ! Découvrir l'histoire du chocolat, déguster quelques créations et plonger les mains dans le chocolat. Fondé par la famille Andrieu en 1951, L’Atelier du Chocolat, c’est avant tout le savoir-faire artisanal français au service du goût et de la créativité. Une présentation sur l'histoire du chocolat suivi d'un atelier réalisé à base de chocolat au lait pour confectionner des fritures à décorer avec amandes, noisettes, sucre de framboise, orange … Chaque enfant repart avec sa propre production à croquer ensuite en famille ! (environ 500 grammes de chocolat d’une valeur de 35 €) Durée 1h Enfants de 7 à 11 ans (les parents accompagnants ne restent pas durant l'atelier) Différents ateliers sont mis en place au long de l'année : Halloween : samedis 18 et 25 octobre de 11h à 12h Saint-Valentin : samedi 7 février de 11h à 12h Pâques : samedi 14 mars de 11h à 12h

photo THEATRE IMPRO AVEC LES BARJOTS

THEATRE IMPRO AVEC LES BARJOTS

Théâtre, Chorale - Chant, Cirque - Marionnette

Nistos 65150

Le 21/02/2026

La représentation de théâtre d'improvisation avec les Barjots promet d'être un moment de détente et de rires. Avec une ambiance chaleureuse et légère, vous pourrez profiter de la créativité de cette troupe d'artistes amateurs à Lannemezan. Entre improvisations, chants, sketchs et clowns, il y en aura pour tous les goûts. N'hésitez pas à venir passer un bon moment et vous laisser emporter par leur imagination ! Au menu : dalh de lentilles corail au lait de coco et pesto menthe noisette.

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"Bulle de Lait" Rencontre autour de l'allaitement maternel

Conférence - Débat

Le Hom 14220

Du 09/02/2026 au 23/03/2026

Rencontre collective autour de l'allaitement maternel, animée par des professionnels qualifiés de la PMI, sage femme et infirmière puéricultrice, consultante en lactation IBCLC. Venez échanger autour de votre projet d'allaitement maternel ou de votre aventure lactée. Sur inscription au 02 14 47 52 43

photo L'enfant dans la ville

L'enfant dans la ville

Pour enfants

Marseille 13000

Le 24/02/2026

L’enfant, c’est Léonard. Et Léonard n’aime pas, mais alors pas du tout, la campagne. Pas de chance, car ses parents y passent leur week-end en écoutant le silence autour d’un feu de cheminée. Lui, ce qu’il aime, Léonard, c’est la ville. Lors d’un week-end pas comme les autres, la famille décide de partir se balader sur des petits sentiers. Pour les parents, les petits sentiers se sont « des endroits magiques ». Au hasard d’un petit sentier, justement, Léonard tombe nez à nez avec un mouton. Jusqu’ici tout va bien. Mais le mouton parle et il est rejoint par une vache qui parle aussi, puis une poule. Et tous lui posent les mêmes questions : «T’es quoi toi ? » et « tu sers à quoi ? ». Question très simple. Oui, en fait, ça sert à quoi un enfant ? Léonard se retrouve confronté à un problème épineux, il cherche une réponse. Car si la poule fait des œufs, la vache du lait et le mouton de jolis pulls, l’enfant lui….

photo Tablette Chocolat 'Dubaï Style'

Tablette Chocolat 'Dubaï Style'

Atelier, Repas - Dégustation

ATTIN, 62170

Le 26/02/2026

Atelier Tempérage et Moulage Chocolat Jeudi 26 février de 14h30 à 17h Lieu : 1 rue de la Culbute - Attin -------------------------- - Tempérage du chocolat noir, blanc et lait - Déclinaison de moulages en chocolat - Réalisation d'une plaque de chocolat Dubaï style fourrée à la pistache La durée de ce cours exceptionnel est d'environ 2h30 Le prix affiché est valable pour 1 personne Tout le nécessaire est fourni sur place : tablier, ustensiles, ingrédients ainsi que la boite de transport Chaque participant repart avec sa production à déguster à la maison Crédit photos : Pinterest, Cerf Dellier

photo Démonstration de fabrication de fromage par un producteur

Démonstration de fabrication de fromage par un producteur

Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle

Arette 64570

Le 24/02/2026

L’exploitation de la famille Libarle-Laborde se situe sur les hauteurs du village d’Arette. Depuis plusieurs générations, cette famille fabrique du fromage fermier au lait cru de manière artisanale (brebis, vache et mixte). C’est un fromage de qualité, de tradition et de caractère qui porte la marque du berger et celle de l’alimentation du troupeau. Les saveurs des fromages varient suivant les saisons. L’été, Joseph, transhume à la Pierre Saint-Martin avec son troupeau de brebis de race basco béarnaise et ses vaches. Des journées bien remplies entre les deux traites quotidiennes des troupeaux, la fabrication du fromage, la surveillance du troupeau sur l’estive et l’affinage du fromage. En juillet et août, Joseph vous accueille dans sa cabane le mardi matin et fabrique le fromage. En hiver, il vient le fabriquer devant l'Office de Tourisme (vacances de Noël et février).

photo Démonstration de fabrication de fromage par un producteur

Démonstration de fabrication de fromage par un producteur

Repas - Dégustation

Arette 64570

Le 24/02/2026

L’exploitation de la famille Libarle-Laborde se situe sur les hauteurs du village d’Arette. Depuis plusieurs générations, cette famille fabrique du fromage fermier au lait cru de manière artisanale (brebis, vache et mixte). C’est un fromage de qualité, de tradition et de caractère qui porte la marque du berger et celle de l’alimentation du troupeau. Les saveurs des fromages varient suivant les saisons. L’été, Joseph, transhume à la Pierre Saint-Martin avec son troupeau de brebis de race basco béarnaise et ses vaches. Des journées bien remplies entre les deux traites quotidiennes des troupeaux, la fabrication du fromage, la surveillance du troupeau sur l’estive et l’affinage du fromage. En juillet et août, Joseph vous accueille dans sa cabane le mardi matin et fabrique le fromage. En hiver, il vient le fabriquer devant l'Office de Tourisme (vacances de Noël et février).

photo Responsable d'élevage en production caprine

Responsable d'élevage en production caprine

Emploi

Roche-Clermault, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

À propos de l'exploitation La SCEA Le Vazereau, structure reconnue et engagée dans une production caprine de qualité, associe savoir-faire traditionnel et pratiques modernes. L'élevage s'inscrit dans une démarche respectueuse du bien-être animal et de la qualité du lait, en lien direct avec la fromagerie et la vente directe. Votre mission En tant que Responsable d'élevage caprin - Chef d'équipe, vous pilotez la conduite complète du troupeau et encadrez l'équipe en place. Vous veillez au bon fonctionnement de l'élevage, à la santé et à la productivité des animaux, tout en garantissant le respect des règles d'hygiène, de sécurité et de bien-être animal. ________________________________________ Vos principales responsabilités Gestion du troupeau : - Organisation et supervision des soins quotidiens (alimentation, abreuvement, paillage) - Suivi zootechnique (production, reproduction, santé) - Gestion des mises-bas, soins aux chevreaux et élevage des chevrettes - Mise en œuvre du programme de reproduction (boucs, diagnostics) - Supervision et participation à la traite (hygiène, qualité du lait, entretien du matériel) Encadrement de l'équipe : - Répartition et planification[...]

photo Conducteur(trice) de ligne automatisée ind alimentaire

Conducteur(trice) de ligne automatisée ind alimentaire

Emploi Agroalimentaire

Cléry-le-Petit, 55, Meuse, Grand Est

Missions principales : Communication: Remonter l'ensemble des problèmes rencontrés au chef d'équipe et les enregistrer sur le cahier incident Donner les principaux points de conduite au collègue à chaque changement de poste Travailler en concertation avec les autres services Réception d'intrants et préparation des laits: Assurer les réceptions de crème, lait écrémé Assurer les différentes opérations prévues selon les recettes + l'ensemencement et le poudrage des recettes Suivre la maturation et l'évolution dans le temps des recettes stockées Contrôle et plan de nettoyage: S'assurer de la bonne destination du produit visuellement ou sur la supervision pour les tanks Assurer les différents volumes souhaités et effectuer les purges et pousses à l'eau Effectuer le contrôle de concentration, température, filtres, . et les recharges des différentes solutions Manuel / Semi-automatique : Effectuer les différents nettoyages et désinfections prévus Prélever les différents échantillons selon le plan d'échantillonnage défini exact Effectuer différentes analyses au poste: température, acidité, ph, densité, ES, .. Respecter les délais de chargement et de livraison: conditionnement[...]

photo Ouvrier / Ouvrière agricole en production caprine

Ouvrier / Ouvrière agricole en production caprine

Emploi

Roche-Clermault, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Le Vazereau, ferme et fromagerie familiale créée en 1959 près de Chinon, est spécialisée dans la transformation de lait cru des chèvres. L'entreprise recherche un nouveau collaborateur pour compléter son équipe en chèvrerie. Les missions confiées sont : - Assurer la traite des chèvres o Préparation et nettoyage de la machine de traite et du tank à lait o Traite des chèvres selon planning donné Vous travaillerez de 7h à 10h30 et de 17h à 19h30 ***Poste à pourvoir dès à présent***

photo Contrôleur laitier / Contrôleuse laitière

Contrôleur laitier / Contrôleuse laitière

Emploi Dévelopement économique - Commerce - Organisme Consulaire

Valence, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous aimez le travail de terrain, le contact avec les animaux et le monde de l'élevage vous attire ? Vous cherchez un métier concret, porteur de sens ? ADICE Conseil Élevage recrute un(e) agent de pesée spécialisé Lactocorder pour accompagner les éleveurs dans le suivi de la qualité et de la production laitière. ________________________________________ Votre mission : Au cœur des exploitations laitières caprines vous jouez un rôle essentiel dans la mesure des performances laitières et la collecte de données techniques. Vos interventions ont lieu lors des traites, essentiellement tôt le matin. Concrètement, vous serez amenés à : - Réaliser les prélèvements de lait et mesurer la production à l'aide des lactocorder (compteur à lait électronique). - Collecter et enregistrer es informations sur les chèvres. - Effectuez les dépôts de flacons au point de collecte pour envoi des analyses. - Installer et désinstaller le matériel de mesure Lactocorder dans les salles de traite. - Vous vous déplacez quotidiennement chez les éleveurs de votre secteur. ________________________________________ Ce que nous recherchons : - Une personne autonome, fiable et organisée. - Avec un bon relationnel[...]

photo Technicien / Technicienne de production laitière

Technicien / Technicienne de production laitière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Port, 97, La Réunion, -1

Ici, la qualité du lait se construit dès la première étape. En tant qu'aide préparateur laitier, vous contribuez directement à la fabrication de produits sûrs et maîtrisés. Vous travaillez au sein d'un atelier où rigueur et précision guident chaque geste. Vous veillez à la bonne réception et au traitement des matières premières, tout en assurant la traçabilité des opérations. Vos principales missions : - Réceptionner le lait et contrôler sa conformité - Effectuer les analyses de qualité selon les protocoles - Saisir les données de traçabilité dans les outils dédiés - Préparer les ingrédients et doser les recettes - Approvisionner les cuves et suivre la fermentation Ce poste vous permettra d'évoluer dans un environnement où la précision et la sécurité alimentaire sont au cœur du quotidien. Ce poste s'adresse à une personne rigoureuse, à l'aise dans un environnement de production et sensible aux contrôles qualité. - Expérience préalable sur un poste similaire - Maîtrise des unités de mesure et aptitude au calcul - Esprit d'équipe et communication fluide - Sens des responsabilités et fiabilité au quotidien

photo Ouvrier / Ouvrière d'élevage laitier bovin

Ouvrier / Ouvrière d'élevage laitier bovin

Emploi

Saint-Amand-en-Puisaye, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

"""Agent d’Elevage Laitier futur Second d’Exploitation/r/n/r/nExploitation familiale située à Saint Amand en Puisaye notre activité principale est l'élevage de vaches laitières de race Prim’Holstein (150 en lactation)/r/n/r/nLes missions principales les suivantes :/r/n/r/n• L’entretien du robot de traite/r/n/r/n• L'entretien des logettes et de l'aire paillée, curage /paillage des différents lots d’animaux/r/n/r/n• La distribution des rations et soins aux animaux/r/n/r/n• La conduite de matériel (fauchage, ensilage, épandage etc…)./r/n/r/nVous aurez la possibilité de prendre en charge la gestion du troupeau et/ou la gestion des champs en binôme avec la responsable d’exploitation./r/n/r/nLa prise en main du poste se fera de façon progressive et vous bénéficierez des formations dont vous avez besoin pour réussir./r/n/r/nNotre exploitation :/r/n/r/nUne gestion rigoureuse du troupeau qui nous permet d’avoir de très bonnes performances (11000 litres de lait par vache par an)/r/n/r/nLes moyens de production sont modernes (robot de traite, nettoyage des logettes avec une machine, chariot à lait, robot repousse fourrage, cage de parage etc…)/r/n/r/nNous effectuons nous même les inséminations[...]

photo Conducteur(trice) installation automatisée ind alimentaire

Conducteur(trice) installation automatisée ind alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Bulgnéville, 88, Vosges, Grand Est

Au sein d'une entreprise agro-alimentaire, vous aurez pour mission la concentration du lait et du lactosérum par le biais d'une machine automatisée. - Réception des produits pré-concentrés, la standardisation, la concentration et la cristallisation de ces produits... - Analyses au cours de la production, enregistrement de données - Nettoyage des installations de l'atelier Votre profil: Niveau BAC + 2 en IAgro alimentaire et ou HACCP + Expérience sur fonction similaire exigée, traitement du lait Horaires en 3x8 Période de formation en doublon d'un mois

photo Affineur / Affineuse de fromages

Affineur / Affineuse de fromages

Emploi Agroalimentaire

Revel, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Rejoignez La Laiterie Marzac - Artisan du Fromage et de la Passion ! La Laiterie Marzac, située sur la rue de Dreuilhe à Revel, est bien plus qu'un simple producteur de fromage. Depuis 2008, nous nous sommes engagés dans l'artisanat du fromage au lait cru de vache, chèvre et brebis, tout en honorant les traditions d'affinage et de crèmerie. En collectant le lait localement, nous misons sur la qualité et l'authenticité. Nous vous proposons aujourd'hui l'opportunité de faire partie de notre équipe en tant qu'Affineur/Affineuse. Vos missions : Sous la direction de votre hiérarchie et en collaboration avec une équipe passionnée, vous serez chargé de : Soigner et affiner les fromages de notre production Participer à la préparation des commandes Assurer un suivi rigoureux du processus d'affinage et maintenir les équipements en parfait état Horaires de travail : 35 heures par semaine Un dimanche tous les 2 mois (seulement 30 minutes de travail) Votre profil : Expérience : Débutants acceptés - nous vous formons avec soin ! Compétences : Appliquer des techniques d'affinage spécifiques Conditionner des produits et contrôler l'affinage des fromages Désinfecter et décontaminer les[...]

photo Crémier industriel / Crémière industrielle

Crémier industriel / Crémière industrielle

Emploi Agriculture - Sylviculture

Tessy Bocage, 50, Manche, Normandie

Vous travaillerez au sein de l'atelier de transformation du lait de la ferme, en crème crue fermière. Tout le lait est transformé en crème. Vous ferez l'écrémage, la mise en sceau, la mise en pot. Vous ferez également la préparation des commandes, puis les livraisons les mardis et vendredis matins. Vous aurez à respecter les règles d'hygiène. Travail du lundi au vendredi, jamais les week-ends. Vos horaires seront de 5h à 10h puis de 16h à 19h. Une expérience est attendue, vous travaillerez seul/seule. Vous travaillerez en doublon au début puis en autonomie ensuite. Le poste est à pourvoir de suite.

photo Agent / Agente de production en industrie alimentaire

Agent / Agente de production en industrie alimentaire

Emploi Agroalimentaire

Err, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Au sein d'une petite équipe dynamique de 10 salariés, vous devrez gérer la fabrication et la qualité des produits laitiers. Partie production : - Gérer et suivre les cuves de fabrication : remplissage, ajout des matières premières, suivi des températures, ensemencement, étuvage. - Maitriser les paramètres technologiques de la fabrication des produits laitiers frais - Conditionner et emballer les produits laitiers - Assurer le nettoyage des installations - Gérer l'approvisionnement en matières premières extérieures Partie qualité - Gérer la partie qualité de la coopérative, documentaire et terrain - Faire les envois de lait et de produits laitiers pour le suivi microbiologique - Analyser les résultats microbiologiques et mettre en place les mesures correctives - S'assurer de la conformité et de la qualité des produits tout au long du process - Assurer la traçabilité des produits - Gérer la logistique des produits dans l'atelier et en sortie d'atelier Profil recherché : - Qualités requises : autonomie, rigueur et dynamisme - BTS Lait ou agroalimentaire, Licence agroalimentaire ou expérience équivalente - Horaires : 35h, du lundi au vendredi - Salaire : à définir Logement[...]

photo Agent / Agente de fabrication dans l'agroalimentaire

Agent / Agente de fabrication dans l'agroalimentaire

Emploi Agroalimentaire

Saales, 67, Bas-Rhin, Grand Est

La Laiterie du Climont, petite entreprise familiale et indépendante recherche un(e) technicien(ne) de production polyvalent(e) pour clôturer ses journées de fabrications, aider au nettoyage et à la mise en carton des produits finis, au sein d'une entreprise semi-industrialisée, où le travail manuel est encore très présent. Placé(e) sous la responsabilité de la responsable de production, vos missions seront de : - suivre des fermentations de yaourts et laits fermentés et leurs sorties de l'étuve vers le frigo (dégustation, acidité Dornic.), - être en charge de la fabrication de petites productions (fromages frais, crèmes dessert, .) - Participer à la fabrication des produits finis (préparation maison de fruits, yaourts, laits fermentés, faisselles.) avant la mise en conditionnement, - Participer aux conditionnements et à la mise en carton des produits finis. - Participer aux nettoyages (lignes de production, plateaux, pots.) Horaires de travail : 13h30-21h avec une pause méridienne de 30 min. Salaire :24 500€ annuel brut sur 13 mois, négociable selon expérience. Formation : Bac +2 en agroalimentaire ou équivalent. Ce poste demande d'avoir une maitrise de l'ensemble des[...]

photo Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire

Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Tholy, 88, Vosges, Grand Est

Poste polyvalent dans les différents secteurs de l'usine, vous êtes en charge de la réalisation des opérations manuelles suivantes : - Coulage du lait à la fabrication tranchage du lait caillé; - Moulage, égalisation du fromage dans les moules; - Dépilage des moules; - Salage du fromage; - Lavage; - Retourne des fromages en hâloir d'affinage; - Dépilage boîtes vides; - Mise en caisse des produits; - Préparation des commandes au panachage; - Palettisation manuelle. Le poste requiert rigueur et respect des règles d'hygiène, de sécurité et de qualité. Poste en 2*8 travail le samedi avec un jour de repos dans la semaine suivant l'équipe possibilité de travailler le dimanche suivant les besoins. Concernant les recrutements ils sont assurés en ligne par visio/téléphone '' Missions renouvelables ''

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Conseiller / Conseillère d'élevage en production laitière

Emploi Dévelopement économique - Commerce - Organisme Consulaire

Saint-Laurent-Blangy, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Travailler pour la Chambre d'agriculture du Nord Pas de Calais, c'est vous permettre d'accéder à des métiers innovants, qui ont du sens, et ouverts à une diversité de profils pour accompagner les éleveurs dans leurs défis quotidiens liés aux enjeux de performance économique, sociale et environnementale. Sous la responsabilité du Chef de service Productions Animale, il/elle collaborera avec une équipe de 15 personnes. LES MISSIONS : Accompagnement technique des éleveurs de bovins Lait sur le secteur du Boulonnais - Écoute des besoins et accompagnement techniques des éleveurs : conseils techniques, animations collectives, accompagnement au projet individuel - Références en productions : Accompagner les éleveurs dans l'optimisation de leurs productions d'élevage et participer à la production de références (Gestion Technico-économique - calcul des marges brutes) Réalisation des documents réglementaires pour les exploitants agricoles via le logiciel Mes Parcelles Réaliser les documents réglementaires : Conditionnalité PAC et réglementation zones vulnérables : plan prévisionnel de fumure, cahier d'épandage et registre phytosanitaire ( 20 clients à développer) Participation[...]

photo Fromager / Fromagère

Fromager / Fromagère

Emploi Agroalimentaire

Château-Ville-Vieille, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Située au cœur du Parc Naturel Régional du Queyras, la Fromagerie de Château Queyras incarne l'alliance parfaite entre tradition et savoir-faire. Nos fromagers, véritables artisans, perpétuent des techniques ancestrales pour transformer le lait de dix fermes implantées au nord du département des Hautes Alpes (du Queyras, du guillestrois et de l'embrunais), en différentes variétés de fromages. Sous l'autorité du responsable d'atelier de fabrication, outre les missions d'aide fromager que vous devrez accomplir une semaine sur deux (alternance du planning entre les 2 fromagers), vous serez chargé de: - La fabrication des fromages suivant le respect des cahiers des charges et du planning de fabrication élaboré par le responsable d'atelier -De remplacer le responsable de l'atelier (périodes de congés) -De gérer le nettoyage quotidien de l'atelier. -De veiller à la bonne mise en œuvre du travail des aides fromagers. -Gérer les réceptions de lait, suivre les stocks des différents produits (ferments, présure calcium, produit de nettoyage, etc.). -Le cas échéant aider pour les travaux de soins des fromages en cave . -De la participation à tous travaux de manutention demandée[...]

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Escape-Game Gourmand

Lecture - Conte - Poésie

Ménilles 27120

Le 27/02/2026

La bibliothèque vous invite à participer à un Escape Game gourmand et plein de malice ! Le lutin Pâte-à-Crêpe a égaré les ingrédients indispensables à sa recette secrète… Sans vous, impossible pour lui de préparer la délicieuse surprise qu’il réserve au usagers ! En équipe, partez à la recherche des indices cachés dans la bibliothèque, résolvez des énigmes savoureuses et déjouez les pièges du lutin pour retrouver farine, œufs, lait et autres ingrédients mystérieux.

photo Oh la vache ! Visite d'une exploitation fromagère familiale

Oh la vache ! Visite d'une exploitation fromagère familiale

Avril-sur-Loire 58300

Du 07/04/2026 au 20/10/2026

Derrière la fromagerie de Nadège se cache un cheptel de 45 vaches laitières de race montbéliarde qu’elle vous propose de découvrir. En effet, vous consommez des produits laitiers chaque jour mais connaissez-vous leur secret de fabrication ? Que veut dire UHT sur une brique de lait ? Cette visite pédagogique sera l’occasion de vous reconnecter avec le monde rural. A l’issue de la visite, dégustation de lait cru et de fromages de vaches. La ferme est labellisée « Bienvenue à la Ferme » et « La Belle Nièvre ». Réservation obligatoire En dehors des visites, possibilité d’acheter à la ferme des fromages de vache et de chèvre, du beurre, des yaourts, de la crème fraîche, du fromage blanc, du lait et du lait cru. Vente également de Comté et de Morbier en provenance du Jura (Fruitière Andelot en Montagne). Boutique ouverte du lundi au samedi de 9h00 à 11h30 et de 15h00 à 19h00 (18h30 en hiver), le dimanche et jours fériés de 9h00 à 12h00.

photo Oh la vache ! Visite d'une exploitation fromagère familiale

Oh la vache ! Visite d'une exploitation fromagère familiale

Repas - Dégustation

Avril-sur-Loire 58300

Du 07/04/2026 au 20/10/2026

Derrière la fromagerie de Nadège se cache un cheptel de 45 vaches laitières de race montbéliarde qu’elle vous propose de découvrir. En effet, vous consommez des produits laitiers chaque jour mais connaissez-vous leur secret de fabrication ? Que veut dire UHT sur une brique de lait ? Cette visite pédagogique sera l’occasion de vous reconnecter avec le monde rural. A l’issue de la visite, dégustation de lait cru et de fromages de vaches. La ferme est labellisée « Bienvenue à la Ferme » et « La Belle Nièvre ». Réservation obligatoire En dehors des visites, possibilité d’acheter à la ferme des fromages de vache et de chèvre, du beurre, des yaourts, de la crème fraîche, du fromage blanc, du lait et du lait cru. Vente également de Comté et de Morbier en provenance du Jura (Fruitière Andelot en Montagne). Boutique ouverte du lundi au samedi de 9h00 à 11h30 et de 15h00 à 19h00 (18h30 en hiver), le dimanche et jours fériés de 9h00 à 12h00.

photo Démonstration de fabrication de fromage par un producteur

Démonstration de fabrication de fromage par un producteur

Repas - Dégustation

Arette 64570

Le 03/03/2026

L’exploitation de la famille Libarle-Laborde se situe sur les hauteurs du village d’Arette. Depuis plusieurs générations, cette famille fabrique du fromage fermier au lait cru de manière artisanale (brebis, vache et mixte). C’est un fromage de qualité, de tradition et de caractère qui porte la marque du berger et celle de l’alimentation du troupeau. Les saveurs des fromages varient suivant les saisons. L’été, Joseph, transhume à la Pierre Saint-Martin avec son troupeau de brebis de race basco béarnaise et ses vaches. Des journées bien remplies entre les deux traites quotidiennes des troupeaux, la fabrication du fromage, la surveillance du troupeau sur l’estive et l’affinage du fromage. En juillet et août, Joseph vous accueille dans sa cabane le mardi matin et fabrique le fromage. En hiver, il vient le fabriquer devant l'Office de Tourisme (vacances de Noël et février).

photo Démonstration de fabrication de fromage par un producteur

Démonstration de fabrication de fromage par un producteur

Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle

Arette 64570

Le 03/03/2026

L’exploitation de la famille Libarle-Laborde se situe sur les hauteurs du village d’Arette. Depuis plusieurs générations, cette famille fabrique du fromage fermier au lait cru de manière artisanale (brebis, vache et mixte). C’est un fromage de qualité, de tradition et de caractère qui porte la marque du berger et celle de l’alimentation du troupeau. Les saveurs des fromages varient suivant les saisons. L’été, Joseph, transhume à la Pierre Saint-Martin avec son troupeau de brebis de race basco béarnaise et ses vaches. Des journées bien remplies entre les deux traites quotidiennes des troupeaux, la fabrication du fromage, la surveillance du troupeau sur l’estive et l’affinage du fromage. En juillet et août, Joseph vous accueille dans sa cabane le mardi matin et fabrique le fromage. En hiver, il vient le fabriquer devant l'Office de Tourisme (vacances de Noël et février).

photo Secrétaire administratif / Secrétaire administrative

Secrétaire administratif / Secrétaire administrative

Emploi Dévelopement économique - Commerce - Organisme Consulaire

Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Au sein d'une équipe Elevage (regroupant des peseurs(ses) laitiers et opérateurs (trices) de mesure intervenant sur les exploitations d'élevage), sous la responsabilité du responsable d'équipe, MISSIONS - Secrétariat d'équipe (suivi des contrats, édition de facturation, appui à l'assistante, lien avec les éleveurs, gestion des commandes nécessaires, .) - Réalisation de navettes/transport d'échantillons en relais de l'équipe d'agents de traite - Suivi de l'activité caprine (planning de pesées, suivi de la chaine caprine, appui à la conseillère caprine, .) PROFIL - Aisance relationnelle - Rigueur - Prise d'initiative et bienveillance - Connaissances en élevage laitier (caprins & bovins lait) recommandées - Aisance bureautique (suite Microsoft 365) et capacité d'adaptation aux outils métiers CONDITIONS - Véhicule de service fourni, - Rémunération selon la grille de la convention collective nationale "conseil et service en élevage" - Travail à temps partiel 120 heures par mois,

photo Opérateur / Opératrice de conditionnement manuel

Opérateur / Opératrice de conditionnement manuel

Emploi Agroalimentaire

Villard-de-Lans, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Si vous souhaitez rejoindre une entreprise fière de son savoir-faire et de la qualité de ses produits. Notre coopérative, engagée dans une agriculture locale, recherche son/sa prochain(e) Opérateur(trice) Conditionnement & Expédition pour renforcer son équipe. Vos missions au quotidien sont : - Préparer et conditionner nos fromages avec soin (emballage, étiquetage, contrôle), du Saint Marcellin IGP au Vercorais en passant par le fameux Bleu du Vercors-Sassenage AOP - Préparer les commandes pour nos fidèles clients - Découpe et mise sous vide de certains produits - Assurer la traçabilité et respecter les règles d'hygiène et de sécurité propres à l'agroalimentaire - Entretenir et organiser son environnement de travail Ce que la coopérative Vercors Lait souhaite vous offrir, c'est : - Un CDD de 6 mois pour une embauche en février. - Poste à visée pérenne possible - Une organisation du temps de travail du lundi au vendredi, et sur des horaires continues en journée à partir de 7h30, 6 à 8 heures de travail par jour selon les jours de la semaine et la charge de travail - Des heures travaillées toutes comptées : les heures supplémentaires sont récupérées ou rémunérées en fin[...]

photo Expositions à Spirale

Expositions à Spirale

Photographie - Vidéo

Riscle 32400

Du 15/11/2025 au 28/02/2026

"Loin du monde" de Tripak et Serge Roess On aime à penser qu’il existe des espaces loin du monde. Par la distance et l’isolement ces endroits perdus stimulent l’imaginaire. On les voudrait hors du temps pour y oublier la folie du monde contemporain. C’est en cela que les photographies de Mongolie de Serge Roess comme celles des sources chaudes de Tripak, dispersées sur les continents, nous apaisent et font envie. Elles sont faites d’espace et de temps, de fraicheur, comme de chaleur, la chaleur de l’eau ou des sourires. Mais en creux, ces images donnent à voir ,par leur existence même, la fragilité de ces modes de vie et de ces lieux connectés- même si on les croit secrets ou oubliés – à la société industrielle par les objets, les satellites, les avions, le tourisme, les envies …. Serge Roess – Mongolie La chaleur peut prendre diverses formes . Celle de l’hospitalité envers l’étranger en est une des plus nobles. Un sourire , un bol de lait de jument, une invitation à entrer dans la yourte, à partager thé et tabac à priser. Un repas , une nuitée. Le voyageur est une providence et sa rencontre une bénédiction. Ici tout est sacré : l’eau doit rester pure, le feu préparé[...]

photo Expositions à Spirale

Expositions à Spirale

Manifestation culturelle, Photographie - Vidéo

Riscle 32400

Du 15/11/2025 au 28/02/2026

"Loin du monde" de Tripak et Serge Roess On aime à penser qu’il existe des espaces loin du monde. Par la distance et l’isolement ces endroits perdus stimulent l’imaginaire. On les voudrait hors du temps pour y oublier la folie du monde contemporain. C’est en cela que les photographies de Mongolie de Serge Roess comme celles des sources chaudes de Tripak, dispersées sur les continents, nous apaisent et font envie. Elles sont faites d’espace et de temps, de fraicheur, comme de chaleur, la chaleur de l’eau ou des sourires. Mais en creux, ces images donnent à voir ,par leur existence même, la fragilité de ces modes de vie et de ces lieux connectés- même si on les croit secrets ou oubliés – à la société industrielle par les objets, les satellites, les avions, le tourisme, les envies …. Serge Roess – Mongolie La chaleur peut prendre diverses formes . Celle de l’hospitalité envers l’étranger en est une des plus nobles. Un sourire , un bol de lait de jument, une invitation à entrer dans la yourte, à partager thé et tabac à priser. Un repas , une nuitée. Le voyageur est une providence et sa rencontre une bénédiction. Ici tout est sacré : l’eau doit rester pure, le feu préparé[...]

photo Bal d'hiver

Bal d'hiver

Fête, Danse - Bal - Cabaret, Manifestation culturelle

Guiche 64520

Le 14/03/2026

Le comité des fêtes vous attend nombreux à l'occasion de cet évènement. Soirée sur le thème bleu avec au programme : 19h30 : apéritif 21h : diffusion sur grand écran du match France-Angleterre. Repas : soupe, cochon de lait/frites, fromage, dessert, café Soirée animée par le DJ mix spécial féria.

photo Conducteur collecteur / Conductrice collectrice de lait

Conducteur collecteur / Conductrice collectrice de lait

Emploi Transport

-, 50, Manche, Normandie

Vous assurez la conduite d'un camion citerne pour la collecte de lait dans un rayon de 50 KM autour de Carentan, Isigny. Vos tournées s'effectueront soit de jour soit de nuit, Vous travaillez un week-end sur deux, majoration du dimanche. Vous êtes titulaire du permis EC+Fimo Expérience souhaitée en conduite de citerne . Connaissance du milieu agricole serait un plus. Poste à pourvoir dès que possible.

photo Visite et traite des chèvres à la ferme du Londenbach

Visite et traite des chèvres à la ferme du Londenbach

Repas - Dégustation

Soultzeren 68140

Du 15/02/2026 au 06/12/2026

Dans la Vallée de Munster, on ne fait pas que du munster. Il y a aussi les fromages de chèvre de la chèvrerie du Londenbach, à Soultzeren ! En plein cœur du Parc Régional des Ballons des Vosges à 800 mètres d’altitude, les biquettes évoluent en pleine nature, ce qui assure à leur lait et au fromage un profil gustatif des plus frais et fleuris. Pour encore plus d’originalité, des aromates qui poussent dans nos contrées alsaciennes sont utilisées : ail des ours, moutarde noire et jaune. Par ailleurs, des Tommes et Tommettes ont été développées moins connues, mais fort goûteuses ! Tous les fromages de la chèvrerie du Londenbach sont agréés en agriculture biologique.

photo Visite et traite des chèvres à la ferme du Londenbach

Visite et traite des chèvres à la ferme du Londenbach

Soultzeren 68140

Du 15/02/2026 au 06/12/2026

Dans la Vallée de Munster, on ne fait pas que du munster. Il y a aussi les fromages de chèvre de la chèvrerie du Londenbach, à Soultzeren ! En plein cœur du Parc Régional des Ballons des Vosges à 800 mètres d’altitude, les biquettes évoluent en pleine nature, ce qui assure à leur lait et au fromage un profil gustatif des plus frais et fleuris. Pour encore plus d’originalité, des aromates qui poussent dans nos contrées alsaciennes sont utilisées : ail des ours, moutarde noire et jaune. Par ailleurs, des Tommes et Tommettes ont été développées moins connues, mais fort goûteuses ! Tous les fromages de la chèvrerie du Londenbach sont agréés en agriculture biologique.

photo William Pilet - Normal n'existe pas

William Pilet - Normal n'existe pas

Spectacle comique, Spectacle, Musique

Freyming-Merlebach 57800

Le 27/03/2026

Christophe Meilland présente WILLIAM PILET : Normal n’existe pas. Ce spectacle imprévisible au rythme endiablé est une véritable ode à la différence. William Pilet vous promet de vous guérir du regard des autres à travers sa multitudes de talents, parfois inutiles, mais toujours assumés. Touche à tout, William Pilet allie humour absurde à la sauce anglaise et comique d'accessoires, relevé d'une noirceur comme un café sans lait. Il fait l'humour comme il fait l'amour : avec des gadgets et en musique. Le but est de vous marquer durablement, de provoquer un trauma. C'est du "traumarketing". Avec la classe et la retenue d'un Dr. Jekyll et surtout la fausse pudeur d'un Mr. Hyde, William vous démontrera que la logique c'est surfait, et que "normal", ça n'existe pas.. Placement libre assis.